Virusinfektionen wie COVID-19, Influenza oder RSV belasten das Immunsystem nicht nur durch die direkte Viruswirkung, sondern auch durch die ausgelöste Fehlregulation körpereigener Abwehrmechanismen. Ein Ungleichgewicht zwischen reaktiven Sauerstoffspezies (ROS) und bioverfügbarem Stickstoffmonoxid (NO) kann dabei zu oxidativem Stress und überschießenden Entzündungsreaktionen führen. Eine aktuelle Studie untersuchte, wie eine pflanzenbasierte Nahrungsergänzung (PB-Blend) im Vergleich zu 1.000 mg Vitamin C das Immunsystem bei der Regeneration nach einer moderaten COVID-19-Erkrankung unterstützen kann.

Methoden
In einer randomisierten, doppelblinden Studie erhielten 28 Personen im Zeitraum von 18 bis 24 Tagen nach einer bestätigten COVID-19-Infektion entweder eine Einzeldosis von 50 mg PB-Blend (u. a. Catechine,  Epigallocatechingallat, Curcumin, Anthocyane, Vitamin C und Vitamin E) oder 1000 mg Vitamin C. In Echtzeit wurden verschiedene ROS-Formen, NOHb (als Marker für bioverfügbares NO), Entzündungsmarker sowie kardiopulmonale Parameter über einen Zeitraum von 180 Minuten gemessen.

Ergebnisse
Bereits in der Ausgangssituation zeigte sich eine verstärkte ROS-Bildung über mitochondriale, NOX2- und iNOS-abhängige Wege – ein typisches Bild nach viralen Infektionen. Die Einnahme von PB-Blend führte zu einer signifikanten Reduktion von:

• mitochondrialem ROS (-56 %),
• iNOS-abhängigen ROS (-60 %) und
• NOX2-abhängigen ROS (-49 %).

Vitamin C zeigte hingegen nur eine moderate Hemmung der NOX2-abhängigen ROS (-45 %).
Ein weiterer Vorteil von PB-Blend war der signifikante Anstieg bioverfügbaren NO (NOHb +33 %), während Vitamin C hier keine Wirkung zeigte. Beide Substanzen reduzierten in ähnlichem Maß durch TNFα induzierte H₂O₂-Bildung.

Fazit
Die Studie zeigt, dass PB-Blend im Vergleich zu Vitamin C eine breitere und tiefgreifendere Wirkung auf die Regulierung oxidativer Prozesse entfalten kann. Besonders hervorzuheben ist die gleichzeitige Hemmung mehrerer ROS-Quellen und die Steigerung der NO-Verfügbarkeit – ein potenziell wichtiger Faktor zur Unterstützung der Immunregeneration nach Virusinfektionen. PB-Blend könnte damit eine vielversprechende Ergänzung oder Alternative zu herkömmlichen Antioxidantien während der Erkältungssaison darstellen.

Fink B, Hunter JM, Pietrzkowski Z, Fink R, Brunssen C, Morawietz H, Nemzer B. 
A Plant-Based Dietary Supplement Exhibits Significant Effects on Markers of Oxidative Stress, Inflammation, and Immune Response in Subjects Recovering from Respiratory Viral Infection: A Randomized, Double-Blind Clinical Study Using Vitamin C as a Positiv Control. 
Int J Mol Sci. 2025 Mai; 26(11):5209