Verzweigtkettige Aminosäuren (BCAAs: Leucin, Isoleucin, Valin) sind bekannt für ihre Rolle bei der Muskelproteinsynthese. Ihre Wirkung auf den Energiestoffwechsel, die Leistungsfähigkeit und die Ermüdung während längerer Ausdauerbelastungen ist jedoch noch nicht abschließend geklärt. Ziel der Studie war es, den Einfluss einer kurzfristigen BCAA-Supplementierung auf die Nährstoffverwertung, die sportliche Leistungsfähigkeit und das subjektive Erschöpfungsempfinden bei aktiven Männern zu untersuchen.

Methoden
In einer doppelblinden Cross-over-Studie absolvierten elf sportlich aktive Männer ein konstantes Belastungsprotokoll (1 Stunde bei 60 % VO₂max) mit anschließendem Ausbelastungstest (TTE) bei 80 % VO₂max. An zwei Testtagen erhielten die Probanden entweder BCAAs oder ein Placebo über drei Tage hinweg. Während der Belastung wurden die Fett- und Kohlenhydratverbrennung, die mechanische Effizienz sowie subjektive Belastungs- und Erschöpfungswerte (RPE, VAS) erfasst. Zudem wurden verschiedene Blutparameter zu mehreren Zeitpunkten analysiert.

Ergebnisse
Die BCAA-Supplementierung führte zu einer erhöhten Fettverbrennung während des moderaten Belastungsteils (CLE) sowie zu einer gesteigerten Kohlenhydratverbrennung und besseren Tretleistung im Ausbelastungstest (TTE). Die mechanische Effizienz war unter BCAA-Gabe während des TTE signifikant verbessert. Subjektiv fühlten sich die Teilnehmer nach dem Training mit BCAA-Einnahme weniger erschöpft (niedrigere VAS-Werte). Auch metabolisch zeigten sich Unterschiede: Während die Insulinspiegel nach Belastung generell anstiegen, waren sie in der BCAA-Gruppe niedriger als unter dem Placebo. Zudem war die post-exercise Ammoniakkonzentration – ein Marker für muskuläre Ermüdung – nach BCAA-Gabe deutlich geringer.

Fazit
Die kurzfristige Einnahme von BCAAs vor Ausdauerbelastungen kann den Energiestoffwechsel in Richtung einer effizienteren Nutzung von Fett und Kohlenhydraten verschieben, die funktionelle Leistungsfähigkeit verbessern und die subjektive Ermüdung nach dem Training verringern. Die Ergebnisse unterstreichen die Rolle von BCAAs als mögliche Ergänzung zur Optimierung der Ausdauerleistung.

Luan C, Wang Y, Li J, Zhou N, Song G, Ni Z, Xu C, Tang C, Fu P, Wang X, Gong L, Zhang E. 
Branched-Chain Amino Acid Supplementation Enhances Substrate Metabolism, Exercise Efficiency and Reduces Post-Exercise Fatigue in Active Young Males. 
Nutrients. 2025 April; 17(7): 1290