Anthocyane verbessern kognitive Funktionen – Ergebnisse einer Meta-Analyse| Allgemeines

Angesichts der steigenden Prävalenz kognitiver Störungen besteht ein dringender Bedarf an wirksamen Präventionsmaßnahmen und therapeutischen Ansätzen. Während eine ausgewogene Ernährung mit einem verringerten Risiko für kognitiven Abbau in Verbindung gebracht wurde, rücken pflanzliche bioaktive Verbindungen zunehmend in den Fokus. Insbesondere Anthocyane, natürliche Pflanzenfarbstoffe aus der Gruppe der Polyphenole, werden aufgrund ihrer potenziell neuroprotektiven Eigenschaften intensiv untersucht. Ziel dieser Meta-Analyse war es, die Wirkung anthocyanreicher Interventionen auf die kognitive Leistungsfähigkeit zu bewerten.

Methoden
Es wurden randomisierte, kontrollierte Studien (RCTs) systematisch recherchiert, die den Einfluss von Anthocyan-Supplementierung auf kognitive Endpunkte untersuchten. Insgesamt konnten 59 geeignete Studien identifiziert werden. Die Daten wurden mittels standardisierter Mittelwertdifferenzen (SMD) analysiert, um Effekte auf globale und domänenspezifische kognitive Funktionen zu bestimmen.

Ergebnisse
Die Anthocyan-Interventionen führten zu einer signifikanten Verbesserung der globalen kognitiven Leistungsfähigkeit im Vergleich zu Kontrollgruppen (SMD = 0,46; 95% CI: 0,30–0,63). Domänenspezifische Analysen zeigten weitere Vorteile in mehreren Bereichen:

  • Visuospatiale Verarbeitung und Aufmerksamkeit: SMD = 0,37
  • Verarbeitungs- und psychomotorische Geschwindigkeit: SMD = 0,19
  • Verbale Geschwindigkeit und Sprachfluss: SMD = 0,21
  • Episodisches Gedächtnis: SMD = 0,30
  • Arbeitsgedächtnis: SMD = 0,24

Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass Anthocyane mehrere kognitive Funktionen gleichzeitig positiv beeinflussen können.

Fazit
Die Analyse zeigte, dass anthocyanreiche Supplementierung potenziell die kognitive Leistungsfähigkeit verbessert und dabei unterschiedliche Gedächtnis- und Verarbeitungsbereiche unterstützt. Trotz vielversprechender Befunde sind weitere gut konzipierte Studien notwendig, um diese Ergebnisse zu bestätigen und die Evidenzgrundlage zu festigen.

Micek A, Godos J, Giampieri F, Battino M, Quiles JL, Del Rio D, Mena P, Caruso G, Frias-Toral E, Azpíroz ID, Xiao J, Veronese N, Siervo M, Vauzour D, Ungvari Z, Galvano F, Grosso G; International Network for Evidence on Phytochemicals, Biotics for Human H
The effect of anthocyanins and anthocyanin-rich foods on cognitive function: a meta-analysis of randomized controlled trials. 
Geroscience. 2025 Dez; doi: 10.1007/s11357-025-02008-7