Postmenopausale Frauen sind aufgrund hormoneller Veränderungen verstärkt oxidativem Stress (OS) ausgesetzt, was ihr Risiko für kardiovaskuläre und metabolische Erkrankungen erhöht. Da 61 % dieser Frauen eine primäre Strategie zur Reduktion von OS benötigen, untersuchte diese Studie die Wirkung von Resveratrol und Vitamin C auf oxidative Schäden.
Methoden
In einer randomisierten, doppelblinden klinischen Studie wurden 46 postmenopausale Frauen mit Insulinresistenz (HOMA-IR > 2,5) in drei Gruppen eingeteilt:
• Gruppe A: Resveratrol (n = 13)
• Gruppe B: Resveratrol + Vitamin C (n = 15)
• Gruppe C: Vitamin C (n = 14)
Vor und nach der Supplementierung nach drei Monaten wurden verschiedene OS-Marker sowie die Gesamtantioxidationskapazität (TAC) analysiert.
Ergebnisse
Die Studie zeigte, dass die antioxidative Supplementierung signifikante Effekte auf oxidative Schäden hatte. In Gruppe B reduzierten sich die Lipohydroperoxide um 33 % (p = 0,02). Zudem sank der Malondialdehyd (MDA)-Spiegel um 26 % in Gruppe A (p = 0,0007), um 32 % in Gruppe B (p = 0,0001) und um 38 % in Gruppe C (p = 0,0001). Besonders in Gruppe B war eine deutliche Verringerung der Proteinschäden um 39 % (p = 0,0001) zu beobachten. Gleichzeitig zeigte sich eine gesteigerte antioxidative Kapazität, die in Gruppe B um 30 % und in Gruppe C um 28 % anstieg. Die Insulinresistenz, gemessen anhand des HOMA-IR-Werts, blieb in allen Gruppen unverändert.
Fazit
Die Kombination aus Resveratrol und Vitamin C reduzierte signifikant oxidative Schäden und erhöhte die antioxidative Kapazität bei postmenopausalen Frauen. Dies unterstreicht das Potenzial antioxidativer Nahrungsergänzungen als präventive Strategie gegen oxidativen Stress in dieser Lebensphase.
Montoya-Estrada A, García-Cortés AY, Romo-Yañez J, Ortiz-Luna GF, Arellano-Eguiluz A, Belmont-Gómez A, Lopéz-Ugalde V, León-Reyes G, Flores-Pliego A, Espejel-Nuñez A, Solis-Paredes JM, Reyes-Muñoz E.
The Administration of Resveratrol and Vitamin C Reduces Oxidative Stress in Postmenopausal Women-A Pilot Randomized Clinical Trial.
Nutrients. 2024 November; 16(21): 3775
