Metaanalyse: Grüntee-Polyphenole unterstützen Stoffwechsel | Allgemeines

Die Einnahme von Grüntee-Polyphenolen kann den Stoffwechsel beeinflussen und den Energiebedarf erhöhen. Zu diesem Ergebnis kommen Kapoor und Kollegen mittels einer Metaanalyse. Die Analyse umfasste 8 RCT-Studien die den Einfluss von Epigallokatechingallat (EGCG) aus grünem Tee auf den Energiebedarf und die Fettverbrennung untersuchten.

Ergebnisse
Die Bewertung aller Studienergebnisse zeigte, dass die Einnahme von EGCG den Energiebedarf erhöht und den respiratorischen Quotienten (RQ) erniedrigt. Ein niedriger RQ ist ein Maß für einen Stoffwechsel der seinen Energiebedarf stärker aus der Verbrennung von Fetten als aus Kohlehydraten deckt. Bei einer direkten Messung der Fettoxidation erreichte die Veränderung keine statistische Signifikanz. 

Zusammenfassung
Grüntee-Polyphenole beschleunigen den Energieumsatz und beeinflussen den Stoffwechsel positiv. Besonders Übergewichtige könnten von einer EGCG-Einnahme profitieren.

Kapoor MP, Sugita M, Fukuzawa Y, Okubo T.
Physiological effects of epigallocatechin-3-gallate (EGCG) on energy expenditure for prospective fat oxidation in humans: A systematic review and meta-analysis.
J Nutr Biochem. 2016 November; 43: 1-10

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